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「麵屋海鳴」是千勝軒的新品牌，推出有別於本店的濃厚蝦湯拉麵，濃郁的蝦湯配上雞叉燒、叉燒還有蝦子，滿滿的大全配，還可以加飯或加麵一次是一家相當受到當地食客喜愛的日式拉麵店，若你是拉麵愛好者或是喜歡品嘗濃郁湯頭和彈牙麵條的料理， 主打的是濃厚系蝦湯和雞湯 ，這間店絕對值得一試。

地址： 400台中市中區中山路48號

營業時間： 11:30–13:30, 17:30–20:30

每次去都店門口都排了很多人

剛開門就排這麼多人了

很幸運我們是那天第一組客人，外面還大排長龍

水跟面紙是放在吧檯上自行取用

點餐方式是採用自助點餐機，只收現金

麵屋海鳴菜單

這次我們都點辣濃海老，湯頭真的很濃郁，飯跟麵可以各續一次，但我個人覺得它本身的分量就很夠了

巴斯克蛋糕也非常好吃，但好像不是每天供應，想吃到要靠運氣

如果你是拉麵愛好者或喜歡日式料理，麵屋海鳴拉麵非常推薦。這裡的湯頭、麵條和配料都能帶來很好的味覺體驗，且價格合理，服務也相當親切。無論是當地居民還是外來遊客，都會在這裡找到滿足口腹之欲的好味道。